职场饮食错误危害健康

发布日期:2016-08-16 浏览次数:399

身在职场,有时候饮食身不由己。但是饮食如果不正确,容易引发职场疾病。因此,在饮食方面不注意的职场人要重视起来了。一般职场中饮食误区有一下几点。

1.吃方便食品代替午餐
很多职场人喜欢用方便面来充饥,还有比如说西式快餐(肯德基、麦当劳等),这些食品营养含量都很低。如果中午仅仅吃一碗面食或者一个汉堡,其中蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、碳水化合物等三大营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。

再说,由于面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感。对于下班较迟或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是远远不够的。

2.职场女性午餐吃太辣
现在很多人都喜欢川菜和湘菜,即使是午餐也不愿意去放过品香辣的机会。对于辣椒,胡承康教授评价说,辣椒有其双面性,有好也有坏,好的一面就是辣椒中含有充足的维生素(维生素食品)C,含有丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。

适量辣椒能开胃,有利于消化吸收。但是,辣也是要有一个限度,特别对于一些有胃病的人就更不合适,吃得太多也会刺激口腔和消化道,还容易破坏味蕾。在现在夏季,中午吃辣极容易上火,为了保证身心的舒畅,辣椒还是少吃为妙。

3.用水果和零食代替午餐
很多女性都喜欢吃水果,午餐也不例外,甚至会用水果代替午餐来吃,认为这样午餐减肥一举两得。其实这也是一个误区。胡教授表示,水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。

各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,使得一些有害物质没有机会在肠道里滞留和被吸收,这是预防便秘的有效方法。长期吃零食当午餐,也会容易造成营养不良,缺乏精神体力。

4.喜欢在午餐中喝酒
有部分上班族喜欢午餐喝酒,有专家提示,中午千万不要喝酒,中午喝酒是最容易影响工作效率和工作质量的。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,从而无法控制自己的情绪和行为,这样就会使人无法安静下来,专心工作,预计的工作就无法顺利完成。

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