发酵工程师

江苏朸健生命科技发展有限公司

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• 单位性质：民营企业
• 联系人：朱女士
• 单位行业：制造业
• 联系电话：0515-63668016
• 单位规模：50-300人
• 电子邮箱：415567577@qq.com

• 工作城市：盐城市
• 发布日期：2017-05-08 09:59

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一． 发酵工程师

岗位职责：

1. 发酵物料体系的配制，发酵罐灭菌消毒，发酵罐接菌培养，发酵液取样及参数检测，发酵罐清洗，发酵实验数据记录等；

2. 配合车间主管进行发酵车间生产计划的编制实施、发酵工艺的优化与改进；

3. 参与发酵工艺及岗位SOP等文件编写工作；

4. 负责生物发酵车间操作岗人员的管理和培训，确保生产任务保质保量的完成；

5. 发酵生产的数据整理归档，车间仪器和设备的运行及维护；

任职要求：

1. 生物工程、微生物技术、发酵工程等专业本科以上学历；

2. 有良好的生物发酵专业基础，熟悉微生物接菌培养操作，熟悉常见发酵设备；熟悉发酵工艺流程，有无菌生产意识，能够正确并迅速应对车间的发酵异常突发情况，男士优先考虑；

3. 熟悉日常软件操作，工作细致认真，客观严谨，责任心强，有良好的敬业精神，能承受较大的工作压力；

4. 有较强的数据分析能力及逻辑分析能力；

5. 有较强的计划制定及执行能力；具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。