提高技术改进炮制方法 扩大中药饮片市场容量

千百年来，中药为维护我国人民人体健康做出了不可磨灭的贡献，而中药饮片作为中药产业的中间环节，在中药产业发展中起到承上启下的作用，甚至影响着中医药产业的发展方向。随着《中医药法》等国家一系列鼓励中医药发展政策的出台实施，中药饮片产业迎来创新发展机遇，其在医药产业中的市场地位不断提升，行业规模持续扩大。

根据前瞻产业研究院最近发布的《中药饮片加工行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，预计未来五年行业年均复合增长率约为15.6%。到2017年中药饮片市场容量将达到3000亿元以上。

中药饮片是中医临床辨证施治必需的传统武器，通常指中药材经过中医药理论、中药炮制加工后，可直接用于中医临床的中药，在中医体系里属于较早的一种药物形式。中药饮片市场容量不断增加，发展前景广阔，但与此同时，中药饮片行业在发展过程中也同样遭遇严峻的挑战。根据有关检查报告显示，2016年我国收回了172张GMP证书，其中涉及中药饮片的有81张，占比高达47.6%。

受多方面因素的影响中药饮片质量问题令人担忧，其中，药材炮制过程对中药饮片质量是否达标起到至关重要的作用。专家表示，粗劣的、不规范的炮制过程不仅会影响饮片的质量，甚至可能会危及患者的生命。另外，目前我国还没有统一的中药饮片炮制规范，各个企业也只能根据当地的炮制规范来生产，因此各地中药饮片尺度标准不一，饮片质量也无法实现统一。

中药饮片的炮制是一门技术，其水平的高低直接关系到饮片中有效成分的含量、存在形式及溶解度等问题，为推动中药饮片发展，我国需要不断改进炮制方法，提高炮制技术。有专家表示，各地应在考证饮片炮制历史文献和调查饮片炮制现状的基础上，充分运用现代科技手段，采用具有一定基础的、成熟的、合理的炮制工艺，制定出标准的工艺参数，使之适用于饮片生产的规模化、产业化、自动化和现代化。

另外，针对“一药数法”和“各地各法”的普遍现象，国家食品药品监管局药品审评专家周富荣指出，各地应以中医药传统理论为指导，结合地方特色，制定出符合生产实际、具有可操作性的炮制方法。如川草乌的炮制，过去有的加碎、金银花共制，有的与、黑豆共煮，目的是为了去毒。其实，对川草乌进行的加热、加水、加压处理就是去毒的过程，因此，川草乌的炮制应改为不加辅料的清水煮法。

中药炮制是中医长期临床用药经验的总结。炮制方法的确定应以临床需求为主要依据。炮制工艺是否恰当，直接影响到临床疗效。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术，是中医药学的一大特色。

据了解，在科研方面，目前全国有许多中医药研究机构都开展了对中药炮制的研究，已有一定的科研队伍。在生产方面，中药炮制的生产规模不断扩大，药物饮片质量逐步得到了提高。随着我国技术的革新，炮制生产设备已逐步机械化，如滚动式洗药机，去皮机、镑片机、切片机，各种类型的电动炒药锅等。这些设备将推动中药炮制朝着自动化、联动化的方向发展。