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谷歌有点烦：公司伙食太好 胖子很多
发布日期：2014-11-12 浏览次数：126
[摘要]谷歌的厨师缩小了单份餐后甜品的体积，每一份只需要三口就能吃完。
众所周知，谷歌福利优厚，员工可享受到免费而且可口的美食。不过谷歌的工程师成天坐在电脑前，如果不加控制，免费美食很可能造就出一堆高智商大胖子。
据美国财经科技网站BusinessInsider的报道，有着浓厚工程师和技术文化的谷歌，也有意在员工餐厅采取了一些小伎俩，避免员工摄入高热量的垃圾食品，鼓励他们多吃蔬菜水果等健康食品。
以谷歌纽约分支机构的员工餐厅为例，公司采取了如下三个小措施：
首先，把沙拉把放置在餐厅（咖啡厅）的最靠前和最中间位置。
据美国广播公司报道，谷歌有意把沙拉把转移到了靠近餐厅入口的位置，这也是员工进入餐厅后所看到的第一个食物。
根据相关的心理学研究，如果饥饿的人们进入餐厅等环境，他们会猛吃自己所能获得的第一种食物。显然，通过将沙拉放在最显眼的位置，谷歌希望员工们多吃沙拉。
其次，谷歌希望员工在用餐之前多考虑食量。
根据2012年《快公司》网站的报道，在员工餐厅中，谷歌开始提供小尺寸的盘子。为了鼓励员工控制食量，谷歌在餐厅中贴出了小贴士，提醒员工，经常使用大盘子用餐的人容易吃得更多。
另外，谷歌的厨师缩小了单份餐后甜品的体积，每一份只需要三口就能吃完，这样员工在领取第二份甜品之前，可能会考虑自己是否已经在摄入过高的热量。
最后，谷歌故意隐藏了高热量食品和饮料。
据美国广播公司的报道，高热量的M＆M巧克力受到许多谷歌员工的欢迎，为了防止消耗量太大，谷歌并未将巧克力放在人人可以看到的自动领取设备上，而是放在了一个不透明的塑料容器中，如果不仔细寻找可能找不到美味的巧克力。
据统计，谷歌隐藏了巧克力之后，在接下来的七个星期时间里，谷歌纽约分支机构的员工所消耗的总热量，减少了310万卡路里。
另外在办公室的电冰箱中，谷歌将纯净水和其他健康饮料，放置在和眼球、眼镜一样高的位置，员工第一眼即可看到，另外谷歌把高糖分的饮料（比如碳酸饮料）放置在了电冰箱位置更低的柜子中，隔着不透明的玻璃，故意让员工很难一眼发现。
需要强调的是，免费美食带来的员工肥胖，已经成为谷歌内勤管理的一个严峻问题。随意可以获取的办公室美食，给一些自控力差的谷歌工程师的健康，带来了负面影响。
谷歌印度班加罗尔分支机构的一名离职员工，曾对媒体表示，自己在谷歌工作时，由于控制不住猛吃，导致体重增加了18公斤，到后来甚至变成不管是无聊还是在思考问题时都在吃东西。
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